Luiz foi garçom do Beirute, como muita gente nessa cidade se lembra. Muita mesmo... Sempre simpático, bem humorado, uma doce de pessoa. Mas essa mão também já catou muito caloteiro na rua. Ele corria atrás dos aloprados que achavam que podiam escapulir sem pagar, às vezes corria da 109 até as 200 ou 400, e trazia a galera de volta pela orelha. Reza a lenda que ninguém escapava. Hoje ele é dono do Bar do Luiz, na 513 sul. Boteco muito gostoso, recomendo.